Komm zu Besuch!
- Wilhelmstr. 61, 50733 Köln
- info@willie-tanner.de
- 0221 - 42 31 07 13
Öffnungszeiten:
Mi-So: 17:00-21:00 Uhr
FOCCACIA RUSTICA
…vom regionalen italienischem Bäcker
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F1 | Porchetta Classic 8.5
Hausgemachter Porchetta vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, 20 Stunden sous vide gegart mit Salsa Verde
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F2 | Porchetta "spezial" WT 10.5
Hausgemachter Porchetta, gegrillter Mozzarella, marinierte Aubergine & Trüffelmayo
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F3 | Crispy Chicken 8.9
In Gewürzmehl ausgebackenes Label Rouge Hähnchen, süß-saure Gurke, Eisberg & Chilimayo
GRILLED TOAST
Dicke Brotscheibe aus dem Kontaktgrill
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G1 | Cheese ‘n‘ Onion / Vegetarisch 4.5
Pecorino, Mozzarella & karamellisierte Pimenton Zwiebeln
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G2 | Cheese ‘n‘ Porchetta 6.5
Hausgemachter Porchetta mit Pecorino & Mozzarella
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G3 | Greens ‘n‘ Onion / Vegan 5.9
Veganer Cheddar, Grillgemüse & karamellisierte Pimenton Zwiebeln
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G4 | Goat Cheese 6.2
Gereifter Ziegenkäse, Granatapfel-Sirup, Datteln & Kiefernhonig
ANGERICHTET
…auf Süßkartoffelpüree
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A1 | Porchetta 11.5
Hausgemachter Porchetta vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, 20 Stunden sous vide gegart mit Salsa Verde & Jus
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A2 | Meatballs 11.5
Hausgemachte Hackbällchen vom Rind mit würziger Tomatensugo, Pecorino & Salsa Verde
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A3 | Tofu Tataki / Vegan 11.5
Crispy Tofu Tataki mit Grillgemüse, Chilimayo & Salsa Verde
Kiefer Grauburgunder
0,2l – 4.8
Marqués de Riscal Proximo Rioja
0,2l – 4.9 | Fl. 15.0
Talamonti Modà Montepulciano d‘Abruzzo
0,2l – 4.8 | Fl. 15.0
Ramón Bilbao Verdejo
0,2l – 5.9 | Fl. 18.0
Lugana DOC
0,2l – 5.9 | Fl. 18.0